材料 (4人份)
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蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 # A6 k2 a0 v; A# J$ Y4 k6 ?
芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩
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& C9 |( `9 B* b5.39.217.77調味料
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鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙 5.39.217.77: t) s6 \0 o. o; k1 R
油3大匙、胡椒粉1/2小匙
; f) `" {0 V2 Z- i5.39.217.77做法
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' w0 Y& j, P( i% q2 E米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' q. ~( G% D9 S5 U
起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。
, ~% P! Z1 o2 o' t, U2 q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。
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營養素含量
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熱量 2563 Cal & H" }# p+ F+ e: j
蛋白質 111 g 公仔箱論壇% x5 K2 I: J) U% V3 w8 j! j, z
脂質 147 g tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ r4 J# g; T7 Y
醣類 182 g o: [) A6 k2 t7 _. X7 ]% \ i- D7 `: d! n
纖維 3.6 g
* d& V- b: H1 L3 u; X/ O灰質30.6 g 公仔箱論壇1 _& ~3 ?4 Y6 \6 }' B4 e5 z
鈣 922 mg
$ ]- T" X: r8 H& f. p7 }+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磷 1384 mg
) c- k8 f* H/ O6 z$ E公仔箱論壇鐵 20.5 mg
* |. o; t! w) b公仔箱論壇維生素B1 1.24 mg tvb now,tvbnow,bttvb2 l* |* P+ {" d& i/ f
維生素B2 1.04 mg |
發表於 2007-10-22 10:59 AM
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