【材 料】5.39.217.773 o. z5 @1 ?" f, {7 E4 X
鴨腸 300公克
+ V, A# H; \/ A% q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜絲 40公克
3 [: }1 p2 T; v( \公仔箱論壇芹菜 75公克' I& t8 C6 }/ h, f1 v% h3 k n; k
紅蘿蔔 75公克
6 i' f5 U9 [7 Q4 W5.39.217.77辣椒 1根
/ f$ Z9 u) _5 s( ~% E5 t" Etvb now,tvbnow,bttvb蔥 1根
. n# {& x8 o Y" }6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ u g6 P$ ^ j% G
沙拉油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ j1 u5 {) K4 ?4 u5 d
【調味料】5.39.217.77: t/ D) A0 C$ R! J1 F
鹽 1小匙% E7 \5 K7 Z. T% u; k& c( x, ^& p3 K
雞精粉 1小匙
G% x4 r0 r" c5 K+ L! D糖 1小匙8 v# H# F/ r4 Y3 f* X
胡椒粉 1小匙
9 U1 |# _0 }" m; i公仔箱論壇米酒 少許
% o( l1 v7 s; _: e' }5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r2 a2 E0 {; J ~6 ?$ ]
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
* U' m% F- ~& q* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 r) H6 }1 S
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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