【材料】5.39.217.77: K: @2 s6 U, W; Z* f3 u
牛肉一磅
u& X0 w& B! Y' s: R+ E) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭四粒! _ f# H. i. R5 ^8 U# S: d* L
洋蔥二個
" @2 q7 D- P/ \. U( w) q6 H紅蘿蔔一隻* R1 X$ f( F3 x; i7 y
茄膏三湯匙5.39.217.771 o+ ~$ Q6 p! Q% Z* O
柱候醬二湯匙 + P# {5 d+ m7 y8 |
牛肉上湯五分二杯
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9 r! w, t( \0 F+ V Z# W【做法】
) m% l% h: {) c- E, Z! P(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
7 e7 m1 Q9 T+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。5.39.217.77) U( `9 l# W3 n, u# E; j
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。5.39.217.778 y; i9 S# I$ e# {9 H g
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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