【材料】" ^ N2 S* O0 m# A; V
牛肉一磅
( M' V( Z! p' e* R- ?. ~5.39.217.77蒜頭四粒
7 ]9 k6 ~0 R, h洋蔥二個$ N1 s( |# t: s N9 W' L+ n% |* T
紅蘿蔔一隻
3 L, @) K" q, x茄膏三湯匙
7 t9 y- K e. Z" Y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬二湯匙 # G* L; X8 B2 P% q: C
牛肉上湯五分二杯
) ^. b3 A6 H* B5 S3 }- C, [2 R4 \5.39.217.77
- Z4 v1 {9 e, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
8 `- S+ |6 g0 j/ v5 j. k5.39.217.77(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
5 a7 X' M& N' _. W( l公仔箱論壇(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。5.39.217.771 e; [" k. R; n9 y. x$ M
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
1 `' j5 b% [8 s(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
| 
