[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】
8 [8 z  o+ Y$ n1 ^! x# ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉一磅5.39.217.773 y& @$ v; h3 w7 }/ `5 w- d% G% ]; ~. v
蒜頭四粒
% Z( B: w7 L7 G; w5 f: e6 @公仔箱論壇洋蔥二個
% r# c) G: |& q紅蘿蔔一隻9 Z4 I  l0 p6 L7 U' R
茄膏三湯匙
6 w9 h4 E: M3 c  X& [2 {2 D公仔箱論壇柱候醬二湯匙         9 ~+ r% _2 c# ?- W  A% `
牛肉上湯五分二杯
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+ J# R" J2 k  k& f0 c8 z5 S% ^tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
( ~$ n8 q* A, G8 Q7 U4 G/ `# B公仔箱論壇(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
" s; Y* ^2 Y6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇, w; O2 e/ V* i. _  E* M5 _
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb  k& m5 Q  G2 _0 l0 M  |- ]4 t1 P
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。