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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 # } v) C% j& S7 G% i- u
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。 7 J( V4 h- H% A. t) y
( g, Q+ V3 Z$ d. I8 P8 m' l2 z' o( Q4 ~公仔箱論壇 调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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% N7 t' h1 R% | ~8 j/ v" U5 P5 V ztvb now,tvbnow,bttvb 制法:
( Z7 C) \% o" e! ntvb now,tvbnow,bttvb 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k b& U4 B" D0 ^' T4 {( O
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 H7 {) f" [5 F, h0 r- D% R
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。 $ M7 E& \3 c, ]2 ^1 L
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 5.39.217.77! X$ C6 s& p- Z. u# D u
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! 公仔箱論壇, W1 l, ? Q' ^! }5 G4 b# i* E

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家常炒面
( w: ~$ P: w' N1 |$ `0 V( o公仔箱論壇炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 5.39.217.77) |1 n& _8 X, `, O$ ^# R
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调料:酱油适量,方便面调味料。 公仔箱論壇) k, g: p8 b- P: v. x( _( n
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制法: 公仔箱論壇) {3 r+ Y& \# A
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
# Z- V0 R4 W) l/ c8 k6 E 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 公仔箱論壇9 I( `1 v' W5 P
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 0 S( o5 i( G; f0 `# [$ [! x* m
' Y, w9 ^% Q% w2 Y; `- k 特点:微辣酱香,口味家常。 3 s( i' F7 ~! L3 t z# S
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.公仔箱論壇. d& M, A7 n' \/ d
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沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
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0 Z" Q" p+ _4 r! M' i( L! d+ Jtvb now,tvbnow,bttvb 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
) E/ `* f- q. K! i# g, a3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( b0 ~8 s D3 H. U" D
调料:方便面调料,沙拉酱适量。
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4 P: x4 m3 C$ h& {5 @3 z6 M/ ]公仔箱論壇 制法: 5.39.217.77# x4 r0 q) E5 A: D9 Y9 `$ I
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 \& l+ G* b/ g5 ~1 E
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
- n/ N' A4 S; T) n公仔箱論壇 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 tvb now,tvbnow,bttvb# ]% S0 \1 N3 d
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 5.39.217.77: |! G9 e/ m/ v$ I* d1 k j# j
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。公仔箱論壇( |; M, G1 p" e* H; W; w$ ]
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什锦拉面 , z0 C4 B% m- |5 |+ X' J( A
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: a/ z) w; m |% E7 e# e7 s5.39.217.77 有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?
/ D/ W: J. \& n* k/ F6 w" C公仔箱論壇 确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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y z+ ?" m, s' |- _ 原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
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调料:方便面调料。
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制法:
/ |' G5 @3 k& h+ r4 @4 h i 1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
% u4 ~! W) h* a, d$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
. n( B1 @$ k) m2 wtvb now,tvbnow,bttvb 3、将面汤倒入面中即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 t; V. g3 o8 o _) ]& Y; I7 K! ]
( g1 n" X) u* C# W& M, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点:制法简单,营养全面。
6 c, ]- Q3 N0 s' p- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g! H x% l. q0 J' _& h 营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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