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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 5 h7 p) t! W" l4 t4 n' \# r+ J4 D
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
* f. a+ h9 r8 z: W5 i9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* y& g$ T6 K8 F
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。 ) S3 ]$ u, D$ k; {
3 F2 N0 m" ?% ]9 d8 r7 s) K5.39.217.77 制法:
0 h1 }% C/ a- D; e; \5 J公仔箱論壇 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
8 @8 O u# X& A( Z 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。
6 G$ D& N. r! T. M9 i5.39.217.77 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" a# T' W# n9 l
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 6 @1 o" I& z7 U7 M: v8 k
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!
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# I5 t6 U; o1 U8 D. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常炒面 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" V5 @8 O( M$ n4 _& _2 C
炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C; ~' ]$ `" C; g2 n$ w+ Q
3 Y' n% V) B$ T, S6 \公仔箱論壇 原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
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" _( `% n7 K- N( C5 }& {; ?4 Qtvb now,tvbnow,bttvb 调料:酱油适量,方便面调味料。 , f4 u0 V( {/ J3 ?( T( P2 K
M% F/ {3 a: w: e) Rtvb now,tvbnow,bttvb 制法: 5 s/ P1 t) q% Y
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
% m% g- F e; J* D9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 # f1 ^0 d( y, l) U6 o0 {2 S
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 公仔箱論壇8 v6 O5 W1 q4 c6 u9 }( m
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特点:微辣酱香,口味家常。
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.
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沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 5.39.217.772 n- ?$ D( u5 w
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原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。 公仔箱論壇8 Z# \6 D6 l% @
( U$ {/ O( w$ v# W公仔箱論壇 调料:方便面调料,沙拉酱适量。 - w- {2 [' E3 K
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制法: - }2 C; \1 _! G% i9 [9 l
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
, k2 y0 q8 ~$ [" R 2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。 5.39.217.77" b5 V5 f7 |2 Z! ?- B! X
3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 + X ~* }, ] F$ j+ U/ f: x2 G
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
' }! @# f$ @& C( T6 h 特点:面体香脆,口感清爽、有趣。tvb now,tvbnow,bttvb( ^; k$ x8 U$ C8 A r
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什锦拉面
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?
8 v! t/ ^) n, b# B+ t5 c+ O# ]! q公仔箱論壇 确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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8 {7 w: C( T$ ]) j, P: ^4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 w) U2 z+ W. ^- i- u
4 {# k/ J" r0 p# A. y4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料:方便面调料。
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1 B! [; ~9 F( o8 F. U2 f- @. Y0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 公仔箱論壇: s: A! _' v3 I1 ]* y7 u$ [
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
V/ l ^% _# t2 H j( | 3、将面汤倒入面中即可食用。
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特点:制法简单,营养全面。 tvb now,tvbnow,bttvb1 o; X( W/ {' N2 j) {
& ~* s. y4 T i. C" x2 k5.39.217.77 营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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