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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     
- G. {- W3 W$ I0 l7 l5 k" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升2 W8 _; O" m/ V1 K" v
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1 }" S3 G2 e) s' r0 etvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' O9 b0 I) }1 r/ ^$ ]$ s5.39.217.77黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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) G+ d  y( M! G* l做法:     5.39.217.778 X( z* b' X0 j. z  S9 P3 _
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。' x! Q2 y+ Q0 S% K  L
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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% w8 r' y* Q5 H0 I9 r4 h+ C, I5.39.217.773.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. D7 @' u, X5 r3 X( N8 e
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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) X' J. e3 C5 z+ {, {9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb* {$ k$ O7 q2 M7 d
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