: t; ]1 K$ V+ `7 H% L( M% W8 W2 m5.39.217.77材料: 4 T; i* x% @: h6 Q" r
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升5.39.217.773 H2 K0 K/ N+ @9 [; M! T/ m
, `! I* ~% m2 @7 {3 O! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u* f8 B. n$ J/ U* o
調味:
; o, S6 K! q2 W' S0 b黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許- K" _5 g0 n; f* V+ n3 Z
1 \7 l. w, x- m* w4 V8 y5.39.217.77
6 U3 q( |3 i5 G) \3 Z做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 C5 w) c% t: ~8 q/ g
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。1 H! \( P+ |5 x6 w0 R9 o( y
tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 }: U; [) b
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
: j: k, k. G7 J* Etvb now,tvbnow,bttvb Y% J3 a2 D$ ]' ` |
3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
; S. d* s3 ?% p' t- ~( C! J
/ u! R2 V7 I4 M ^1 u+ m8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇$ V% G3 |; N. Y5 B2 c8 O/ X
3 s( d- B" {4 i
5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。5.39.217.779 |7 `* R& P9 x+ ~0 h, N
# h) R0 f* j; Y, a
|
發表於 2015-4-17 05:30 AM
| 