5.39.217.77, W7 G2 ~' [/ K+ O+ g1 l8 |
材料:
" z! B2 v$ [6 D8 u4 A/ {$ v2 s+ L公仔箱論壇光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( v" W* J9 _
$ ?- k9 `7 Z5 B0 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: U% F" j# Q
調味醃料（雞件）： 8 U J6 W0 ?/ e! h
薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙
9 ~/ d, S+ T9 [6 r+ q0 R- [
0 [7 d, O" d' w$ r7 v2 S; K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' \) K/ ?& i& h0 q: _( q
芡汁（一）： 公仔箱論壇% M& t) I1 w. G
黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \1 S7 H2 i" A( i2 f' p- |# |
; l1 p0 C, g9 L# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J6 `$ \# a* T
芡汁（二）：
; R- o% ]& L! i. p$ y ?9 t生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯 公仔箱論壇2 j0 M8 s; { g) M4 }# d# L& F6 @
tvb now,tvbnow,bttvb( r( Q/ \' n5 s
& H4 C. C, p2 {3 \2 y8 f) ]
芡汁（三）：
0 V8 b! W, i" @' u0 j$ E3 J8 B7 I生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量
- O# b9 p' h# t0 T: D5.39.217.775.39.217.77, q$ e: l) V$ N: I; U5 P
公仔箱論壇; p; r: m d9 r8 I- Z) u3 Y
做法:
7 t7 ?# r5 c7 L# E& @% |6 ~# C [1. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N! k( h. f, U
tvb now,tvbnow,bttvb0 i2 G% v, F+ s: V' E' v
2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。5.39.217.77$ o- ^$ S( Q" x; t; k4 A6 O; n
4 x! N `; _( F, y9 z# o: @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。
4 G- A- \2 g5 u! f0 ]( \) U7 } C, Z# P公仔箱論壇7 v9 _5 {2 l3 C$ C
4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。
$ Y2 }' V3 N6 x+ T: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# v" w$ j) F( p V) w( d
|
發表於 2015-3-18 04:17 AM
| 