5 N2 X/ z( y3 \* G' {+ i公仔箱論壇材料:
P* J8 G; n$ e. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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% L1 j" K$ ^) I8 g. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb" b2 e: U: J/ j- h' j- R7 l/ N3 b
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! [" c+ h0 @0 e$ d# Q1 y* w7 S3 C
" _& L" T8 t' l, s ^3 g" dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 k7 L/ J; K8 u' e z
汁料：
/ E) W' i6 h& S- D7 ]3 d上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F. k; C5 p& [- R- i
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2 u* p4 x$ v* S. y" L做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 F! O! f I7 F- o% i7 T
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。9 S1 p& B5 N% \( C
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。4 ]* a3 x: J6 H- Z+ h6 M- ]
2 F$ K: U+ T) W+ J, b) R# }5.39.217.773.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。5.39.217.779 w* i( b5 x5 S
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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