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材料: tvb now,tvbnow,bttvb V4 Q( p/ I9 m$ v/ P( b- q8 S) x
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片& T. C+ |& \" B/ `9 X4 a$ m
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調味醃料（鮮魷）： 5.39.217.779 Y8 O! K ]- o: j1 B
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.77! y0 N# q" O8 u6 h! H
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汁料：
; n( t& {/ Z5 _ z: O/ F上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇* }: J2 k2 _& R6 |1 T3 E
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做法:
% g" |$ m+ @) E- k5 l0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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- c$ Q, k! g! T @/ D3 g. I2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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