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材料: % \+ J6 @0 ?- Z$ k. M# M
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙, D4 `& E, C( x7 L# C1 C
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做法: / a( K" a3 g2 S! `
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。0 V! y' T2 {7 O8 O
/ ^( `- k, _8 `5 W }+ a, ]5.39.217.772. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。5.39.217.778 Q( d% ^( [7 e G7 }3 A+ T( s: e
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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