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[中式食譜] 後火鍋一品煮


/ M3 }' ~1 a3 @$ K! p公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g  V+ R, ?$ U9 b2 L9 N
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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調味:     
% o! v9 }5 [3 e8 I1 P% stvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:     公仔箱論壇' X* N3 Y  g5 A* t. v! Y1 D
1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。
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4 v' U8 C* u  V" J, Y; P3. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。公仔箱論壇3 P) g3 q, g5 b" J" [$ M' H
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4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。
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