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材料:
1 D+ |/ P% @% a( G1 ]鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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# Z- S; \& M6 ?3 D調味: ! t0 J1 S: r+ M" S& V( l
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙公仔箱論壇* `- A4 i. Q, h5 x
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' X N6 z, t$ G% c! T+ O/ W做法: 公仔箱論壇3 j) L/ r: b0 y
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。8 i1 `) x) `$ D0 X
! X5 i# Q6 |0 F: n5.39.217.772. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。公仔箱論壇5 l% r- i, ]: l( `8 I6 r3 B
' _9 T. V& R! y7 b3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。tvb now,tvbnow,bttvb1 O& o9 E( T4 p% }5 R
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。1 U! g9 z0 \! i9 u. Z
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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