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[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

材料:
1 {5 H' |! l9 K9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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  u  O1 w5 b7 i9 B7 |6 Q. i- y3 v; p1 L調味醃料:
1 H; k! m1 q6 q' u- h公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L( o& Y2 E  x. f: y8 M# ^6 h/ P

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, e; S3 F, P0 N) k2 p( Z5.39.217.77汁料:
1 k+ |# ], y5 E0 Z' ~  r/ w% E公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:        
. {( ]. O- g& `/ q0 a' [1. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
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" d3 R& w) C- itvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。
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