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Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i# }% Y6 H* f1 h
合桃.....20克2 G1 W5 D- F4 j. u" F: W$ ]
酥皮紙.....3塊5.39.217.77 b6 h. l" C: F- ~; E
提子乾.....10克
. o O J4 e- C* @溶牛油.....20克
T" y; ~# Q; S C. m* J; }) }- X沙律蔬菜.....50克2 x' {4 P% N) O9 d% h
Brie芝士（約重 90克）.....1件+ h. K0 L$ V5 y7 o, v- M
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1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。% q0 o( q z$ F
4 \8 c) K2 _/ H! t* W4 o5.39.217.772. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。9 z `, c% b! W
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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& {% W* y8 `+ ]$ C) g2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。tvb now,tvbnow,bttvb, V1 p- S. X' o- A. D/ d
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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