[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
% K! n) a5 w# Q( R0 n5 y大蝦.....8隻公仔箱論壇6 i: O; v, _! s
蒜片.....2湯匙
3 l' N0 A! @6 s: t油.....2湯匙
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb  e) P; P) E# S5 f0 x0 o
粟粉.....2茶匙
5 I& @% \2 b" J9 y  _3 E! B公仔箱論壇麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j( L1 c; X4 o! p
辣椒醬.....1茶匙6 [4 g; E( D" m. x$ B! D
調味雞汁.....1茶匙5.39.217.777 Y+ n/ O0 S. T% M' `8 F; Y. m# {' [
泰式甜辣醬.....2茶匙
& T9 ~' V3 f; b- u: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 r  n+ ~1 l2 R; G: p

: O+ q$ ~7 ?- x2 q9 Q& K5.39.217.77做法5.39.217.77; z3 y0 W& M: X8 S3 w" J% ^
1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。5.39.217.77. J0 R6 p& O8 A# a1 r

6 p: Y* b) v7 S% Y; Y, C. l公仔箱論壇2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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; K) e! c0 ?. i- W6 i/ S% a4 A公仔箱論壇脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。" F4 i, o  ^- a* c( z& ]; d3 w7 s

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