; @3 _- l& K1 b* i' w材料公仔箱論壇) R! F" Q# d7 Q: M9 f, F- f+ f
薑.....2片公仔箱論壇- w5 Y% o+ T0 U% e* d" s! w
冰.....50克
* t9 u4 R1 G: E/ v+ A6 |; o8 [5.39.217.77鹽.....1茶匙
* N$ D6 F/ F3 J- X% u% V+ K5 ?1 t D) x公仔箱論壇紹酒.....1湯匙
9 ~, _" { o- E* `5.39.217.77雞腳.....250克
) R6 r5 a- w: O5 [9 G5 N% b% h0 ?5.39.217.77白醋.....300毫升
8 y7 u; x+ _! J5.39.217.77醃青辣椒.....20隻
& b5 B; E( i9 I; _5.39.217.773 Z8 ~+ }: i$ C b! V. Z- a! N
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做法
2 m! ~$ r2 W- h# {0 }8 [' ^公仔箱論壇1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。2 p( q$ I# f) R' o
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2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。% k& `. Q5 R( H5 h# `
# |7 q9 D w: `; D" h5.39.217.773. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( t5 Y, V+ @0 ?; W9 Q6 E
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( D# g' m/ @5 r2 F+ \公仔箱論壇1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。5.39.217.77# h! l1 a* j/ w; N
; _% ~0 \$ k( V/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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