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材料6 ^( i# j/ s, ], o* _7 [" j, c
水.....150㏄公仔箱論壇" z' o4 ?% u6 T1 |% B6 ^% _0 p& S- j3 C
雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb W7 v& v& |8 h) c' K& @; m
洋蔥.....1/4個
' l1 x; N E6 w3 I- {2 D3 E公仔箱論壇馬鈴薯.....1個
! @7 g4 v' t) a3 H5.39.217.77蒜末.....1/2茶匙
/ h, p t5 Q; g4 u5.39.217.77椰漿粉.....1大匙
2 W* w% ?3 S" o! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙公仔箱論壇. U( n' [- A. S* {
香米白飯.....1碗0 p: s4 g! Z8 D: S2 K& m b( w
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調味料
. U6 q0 h5 i( {* T/ m鹽.....1茶匙, f o( O5 X2 t0 w) \+ B
咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: i. r) e1 E2 w/ C' w
細砂糖.....1/2茶匙5.39.217.77& b- \3 t4 L! I/ e$ Z. N* ~- p
5 T! |' ? h9 Q" s$ I1 V5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ A4 L2 {1 z4 j
作法
9 R4 [' h4 _5 {& r& [) M3 m o1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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7 x7 `5 J7 _ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。5.39.217.772 k* ?; C4 g* ^: X7 Y' M, Y- }
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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