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材料
$ X: A- E' a+ |1 @2 ]水.....6杯tvb now,tvbnow,bttvb+ s! q* [. x8 t: _, ~% s) x
白飯.....3杯5.39.217.77- b) q! T* j% b- _6 ]* @* j" }9 E1 e6 k
薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! d, {/ ]2 F3 t4 k5 f
乾干貝.....1兩
; g5 d, a; ]% L1 f% l, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞肉.....8兩
6 o. ^3 L$ W" ^# J9 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
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7 @1 V5 U- P# R) Q" h7 u2 V+ z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ f' D% \( A) S U8 |8 ?
調味料
: ~& y! v" d; D1 v- y4 x; m, Z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
5 g: I2 J5 p$ T+ a% w. L, z* z" T' i5.39.217.77雞粉.....少許
" K: I& E" B( ^8 {% \: b8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A# _7 B0 R5 C; N% j' x
% I9 e/ }. Z: \* I9 h公仔箱論壇
3 W3 q, c9 G% B8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇7 ^' d9 d! B+ R% u: P9 v& c% ^
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。7 R& r9 a f. d" [# c0 }
- e( ^0 s) i9 d8 m& E& T. u r公仔箱論壇2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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1 R3 [$ ^7 `8 ^) YTips
* p" |0 D: z. s# R1 }- V若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。5.39.217.77. _' F! k3 u3 n0 V
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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