+ j" r! `! n+ Q' K材料：
: D$ N2 N. N2 J2 n/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克! E6 k) B/ F6 }! Z- Q
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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* I, J# f: h* y) D洋蔥 半個（壓蓉）8 D: L) J6 J; i3 z4 T
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迷迭香 3棵
& l, K# G" w1 `2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q a; E* w( I1 K% T8 Y0 l) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# Q7 [5 O* W8 m$ _2 l
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胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb# @6 l8 H/ n# r" `' w) _% ?8 O
* ?' U) X/ a' }2 K& x- Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- ~8 z& y( }5 R
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製法：公仔箱論壇+ N& i$ m u" @2 @
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。5.39.217.775 R" ~2 c; P8 g; L4 O
公仔箱論壇; H" K9 O( @; K; S: r
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。6 P3 G. W$ ? y' n1 |
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備註：
7 o R/ r$ d) ^+ B9 m' a: F貼士：牛柳不宜焗得太熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 K' A0 u2 B
! i! y7 \2 ^, V4 i+ x. u: p公仔箱論壇更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:38 PM
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