 . [# @) c5 n3 ]0 R" t" Z% [
材料：
o& ?' {8 B, l( x8 K+ [公仔箱論壇牛柳 180克
3 y1 r; G" A9 \* p9 q5.39.217.77
b- }0 _* C8 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）
( [3 D) B. H( b- E0 Z/ ~+ |& I$ z5.39.217.77' S' I/ L, h7 h& E
洋蔥 半個（壓蓉）
5 t8 V _. r5 ftvb now,tvbnow,bttvb
* Z/ p! \/ H A, H K: a% g5.39.217.77迷迭香 3棵
6 ^2 c2 Y5 U" {3 d6 s5 d: Ktvb now,tvbnow,bttvb
. v/ o# ?! T$ n9 `# t' ^6 t& }' Dtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯
4 Z k5 Q1 h4 H, Z) v- C公仔箱論壇
% D9 H5 |2 R9 U7 ~ U辣椒粉 半茶匙
* W% J+ ~& i1 m5.39.217.77; T6 l; \% Y0 m; V2 c
鹽 適量
! R/ }2 Q. J) T a, H x WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. s* Z9 F3 {/ ^# r6 Y8 r. a
胡椒粉 適量
6 ^; s, K4 g8 j2 W1 S- q$ L1 H& ?
N: w- n( Q0 h7 f& Y橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- y9 E, K. W b' e' h' e5 T/ G
, y% H3 G1 z) F. ]) G. o2 a
製法：
) T7 z' d" u/ S X7 j. l1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
$ t+ U8 F" d+ i* Q
" Y$ c% w; z( ^& ^9 p' w2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
j* T d4 J4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) U; g+ j( M2 }9 I8 Y" ^; I
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# x- N$ `3 V; c4 j
0 K. ~! {$ z6 t E$ H5.39.217.77備註：3 j( i7 h" ^$ A9 x+ M3 L
貼士：牛柳不宜焗得太熟
& Z0 i" g; {6 P! G+ P5.39.217.77公仔箱論壇; E7 W o- ~; o: M
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:38 PM
| 
