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. N9 e h. f8 Q: h) K9 _; |5.39.217.77 材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個公仔箱論壇$ A+ \% D; J) ^7 z, n" m
5 y y U: d0 Q m5 B4 atvb now,tvbnow,bttvb 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。
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四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）
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4 [6 d4 |) T) V) h3 j5 B2 L/ B公仔箱論壇 拌均勻後。 公仔箱論壇- u7 R+ @0 Y& E( _) s% l! e. Y
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五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 5 r6 E" m. a' l$ c! k% Y& l" z7 k% y
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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