[中式食譜] 廣東燴飯

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【材　料】公仔箱論壇9 y4 _- i# `8 w: U5 S
豬肝片 1兩
4 T% d" @) b0 ?- D; |' H蝦仁 1兩tvb now,tvbnow,bttvb- N# F5 }: J* g( P9 o7 Z7 J" b
花枝片 1兩# m5 S( J% N2 |$ @/ l! ]
梅花肉片 1兩
, s! G$ B7 e0 S" W" g  |% u青江菜 3棵
! B- f9 P" a3 D( q5 L9 k公仔箱論壇紅蘿蔔片 少許公仔箱論壇4 Z0 u) a# b8 F" b+ [9 y
蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb; P& B8 S$ x8 e/ ?3 ^
太白水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 _7 L. H. h. k
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 B: O  a6 c: j) d
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~  Z1 k) a( `, J( S1 ~
【調味料】
/ C4 N& k0 H; E1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2大匙
+ U9 A9 p. @! l& C& b0 R. P公仔箱論壇醬油 1大匙
5 \. o3 a0 T4 g$ X  z) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* s+ n6 O- H0 p: {. m" n
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |4 u" x! M; E! Z$ E, s! o
太白粉水 2大匙
8 N7 D6 Z. H0 z3 ytvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" ]$ H! Q" I% @( [" z

  T* t. j! W" |- n8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ k+ C* L: n; ~, ^* utvb now,tvbnow,bttvb1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
8 w+ k0 c3 g% C$ A3 a  r5 A5 y2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 v0 X" M" d: z) T  B7 W( u/ T) l
2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。