[甜品] 腰果酥

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材料：5.39.217.77) ]3 I2 {$ a) O: E4 v. @; \

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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& w( h8 b: w
  
• 砂糖 50 克
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• 麵粉 140 克
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• 奶粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y# O7 F8 K/ e/ G  e/ A  x+ x
  
• 蛋黃 2 個5.39.217.77, ^6 v7 G/ Y- u, K  n/ {5 x9 U4 x& E
  

做法：5 Q& y" m. E9 b% @1 A$ y

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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
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• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時公仔箱論壇" J$ |0 ?1 V6 t5 S6 A
  
• 預熱焗爐5.39.217.77( D7 x7 u% ^* t/ L% O* l) p7 ^
  150 C / 300 F
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
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• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘公仔箱論壇7 L- g' n1 @3 K( O2 r' f; b, G
  或至
  ' Z  A1 K, ?6 C+ ]/ I5.39.217.77金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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