【材 料】 , g$ Z" k* c3 S& h1 G
+ X% r1 `1 v G8 }' x* F5.39.217.77鮮蝦 2尾 - g* z* Z! E H R! `
蛤蠣 5個 5.39.217.774 I4 X5 {+ n2 E6 x. D0 n& e
泡菜 30公克 ; ~" A! m% c( ]0 k( N
豆腐 1/2塊 公仔箱論壇: w. B6 w2 Z' U8 b) @
高湯 1000c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ G/ ], h/ \8 N) H, B& x1 l9 m5 s' L
金針菇 20公克 ! j3 N" t7 n* J
鹽 1小匙 9 x9 N+ J2 G5 F2 L7 X4 E" O% H
蛋黃 1個
" b5 ]1 u0 E: g; ]* }5.39.217.77蔥花 1大匙
3 _, J" n5 b( `1 u6 f# H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& s7 M! F9 y8 `. a
【做 法】
0 L3 x; k, O, C* t7 U
2 r& v. B9 X4 J; c$ s8 C9 k( T3 d1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 5.39.217.775 y* J; z: i! X: \5 `. |
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。 |
發表於 2007-11-8 10:48 AM
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