[中式食譜] 沙茶金菇牛肉煲

zactlion1899

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 E5 ^; P8 m
A.牛肉  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb- [: J- J% ^0 }' J- |8 j. a
　金針菇  80公克
! j# B1 H+ \+ [+ w3 itvb now,tvbnow,bttvb　紅蘿蔔片  60公克
' a; u6 X3 s4 N% d  W1 u2 ]/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　冬粉  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb" H& p+ K9 P! \$ S4 T$ a
B.蒜末  30公克 0 h$ k* s  H5 |( a& D9 g: n) P  M
　薑末  15公克 公仔箱論壇: l( u  @- g' T% I( |
【調味料】
  k. A8 g8 M- [鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ D' v6 C+ t3 N7 ^* |! n' ?
糖  1小匙
5 o) B; L( Q# ^) I" r公仔箱論壇香菇精  1/2小匙 5.39.217.776 F" H* k- d# k+ \7 x* O2 h8 |
沙茶醬  2大匙 : e  [$ N& l2 D" M% K
米酒  1大匙
% D9 S8 d" a. Q8 {7 {公仔箱論壇水  200㏄ ) e$ K8 E7 h4 e3 m
【醃　料】
4 }* {+ J: v5 Q! K- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 h2 K& E3 [4 ~* \; T
香油  2小匙 5 k' v; J) J( H% l- q% f! W" Y2 u: w
米酒  1大匙 公仔箱論壇+ T$ L/ G4 ]) D! Q; S  g
水  1大匙
5 E! n& v1 w; j7 M太白粉  少許
, F" C1 A, _7 M9 M8 B+ h  p0 c5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X6 J+ d0 O6 d: z
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K# l/ u$ W. H

4 g+ J* E) m2 M# Y' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。