【材 料】
6 }2 {6 O; u( `/ p) yA.牛肉 400公克 5.39.217.77' q4 y% a. B9 m" [& p c4 ^
金針菇 80公克
8 _$ b+ K/ Z( j- H" y9 U0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蘿蔔片 60公克
( ^/ U+ k+ Q! p$ N( v; \9 N公仔箱論壇 冬粉 60公克
5 j" e) o5 M! f T7 i. u: y( _9 C公仔箱論壇B.蒜末 30公克
" ~7 E# ]6 [. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑末 15公克 " b- f& ^% N! [" Y" q
【調味料】
( K3 D$ p. v. ~8 N5 l5 Y鹽 1/2小匙
" O( ^9 O1 q1 c0 s2 z糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B+ a/ j. n; t% V, b1 F: [
香菇精 1/2小匙 公仔箱論壇7 p3 K3 S1 @* |) m. w
沙茶醬 2大匙 公仔箱論壇) V5 h# J: {0 l0 o( U2 D
米酒 1大匙 5.39.217.77 e) g- }, t, B" o4 m6 m! A
水 200㏄ / ], r; J Q d% p& r6 w* d
【醃 料】
j) X) z6 G3 _: h9 E2 E醬油 1小匙
- Z4 G* c( L/ L/ g+ t$ ?4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 k c. u- ~* e! @
米酒 1大匙
3 g7 E v( o& V, q) T4 V6 X- s, i水 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb t9 u1 Z* ]" z: U7 L5 f
太白粉 少許
% C( S5 j9 F/ T6 X0 r) f% M9 u5 j公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77. N* X1 P; @ [5 O% R8 `, k2 L
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q% r0 {. b0 O# G
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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