材料:腩排(約8厘米長)6條。tvb now,tvbnow,bttvb; K2 \1 i c1 M6 F6 B6 w9 t1 r
調味:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
) m$ x0 L8 }& m1 jtvb now,tvbnow,bttvb伴食:白菜100克、薑1片、白飯2碗。公仔箱論壇' o2 C2 S- M) Y l$ k3 _
2 N' ?8 Q4 l3 d$ I" E4 A6 Y做:tvb now,tvbnow,bttvb1 R4 Z B/ @% Q
1. 把腩排醃30分鐘5.39.217.77% c- Y \% W/ n& m4 r4 @9 x+ H
2. 預熱焗爐攝氏180度;在焗架上排上腩排,焗約45-60分鐘
: a+ d H. p0 o- G3. 預備菜飯:剁碎白菜;鑊內燒2湯匙油,加入白菜及薑片快炒;去掉薑片後加入白飯炒透,以少許鹽調味,兜勻。5.39.217.77. S+ p: C/ B. A
4. 把腩排上碟,伴以菜飯
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