材料:腩排(約8厘米長)6條。公仔箱論壇" ^' ?5 `8 q9 p
調味:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。公仔箱論壇3 s( O; B% |+ r# e' ]1 r
伴食:白菜100克、薑1片、白飯2碗。# k! M2 U. n% V: f* S% C
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; x2 @" U% a8 k( p* d& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 把腩排醃30分鐘
( Y* L! x4 `2 k- m) f% }5 }4 q' R, ztvb now,tvbnow,bttvb2. 預熱焗爐攝氏180度;在焗架上排上腩排,焗約45-60分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ @2 G0 V3 Z3 O9 R4 D
3. 預備菜飯:剁碎白菜;鑊內燒2湯匙油,加入白菜及薑片快炒;去掉薑片後加入白飯炒透,以少許鹽調味,兜勻。, I8 v* J# B$ F) W/ G; N
4. 把腩排上碟,伴以菜飯tvb now,tvbnow,bttvb: q$ |/ S" M) c& I: k m7 m
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