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香橙蘇格蘭酥餅

材料:
5 |! ~8 T  w7 N: P- i橙皮1份、
/ x% P4 o+ Q6 C! F公仔箱論壇糖粉50-60克、( _2 E: v7 ]5 m
有鹽牛油120克、公仔箱論壇: p& ?3 a: m2 g9 _1 @& f6 ~
低筋麵粉160克。) O2 c" c' Z+ a& M
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做法:
- n. S6 L! @/ c0 L3 Z3 Q1 Q, n5.39.217.771. 用細密的刨將橙皮刨成茸,備用。
) a2 }6 j' ]% P% p8 c5 U5.39.217.772. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒,拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後,搓成麵糰;用保鮮紙包好,放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。5.39.217.77% D8 \9 P5 x9 i( t
3. 將麵糰壓成塊狀,切成長方形;用叉在麵塊上剌上小孔。
7 V4 b; w8 m4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 焗爐調至攝氏180度,預熱15分鐘;再用150度,焗25-30分鐘,取出即成。; U2 [2 y0 t8 K0 Q
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