材料:2 q# h1 f9 ^$ u
" k$ E( {! S: E& `; s3 J5.39.217.77 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤9 q2 J' e9 E, X7 K% l) C
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量tvb now,tvbnow,bttvb" M9 M; A! o# F7 ?. ?. Y3 g
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製法: 公仔箱論壇. [2 W+ _: C* s x
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入5.39.217.77& ^* q5 x! m1 e" ?7 x! z7 c! H$ {
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
. }8 N2 B* `$ o' @2 y公仔箱論壇 瀝乾，置於盤中5.39.217.77- c- l& P4 ]% ?0 C( G8 L8 t5 H9 w
& h0 G! G4 ^) _3 z! n0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
% N. y4 i- V- O& |5 T( H) z 用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇6 R8 Z) N1 c' R e5 h+ B
% y: K+ q0 a: R公仔箱論壇 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
. h; j8 _7 C' E8 {/ S. l7 l" P. l5.39.217.77 及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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