材料: 5.39.217.779 U& |3 k, P8 O' r2 w
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆
" b Q( ]% i' i, b4 h0 j& _+ V番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾' u; I3 Z' _7 k0 k: ] c
旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙
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製法: 6 N6 M W1 p J e- G
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用
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2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒+ ~; C& ~0 Y+ |2 Q$ m
數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥
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3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |
發表於 2007-11-6 10:08 AM
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