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材料：
" v$ c! K1 a% g7 ?7 C. F* z0 {tvb now,tvbnow,bttvb(二人分量): P5 Y6 M, l6 q4 N, R& Y3 W0 A
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豆腐(切小塊)
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: ^- V& x; Z( D) G. X) _公仔箱論壇1件冬菇公仔箱論壇$ S* b: e/ w( z# b7 V8 o: J$ Q
5 u9 M) X+ \9 r0 L1 V' a4 c7 u5隻髮菜
; U* I6 e' P9 \) V/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, z; U4 Z4 c$ y
20克枝竹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) z- y6 @: ~ n3 a
5.39.217.77, E3 ]- E7 z. Z
40克荷蘭豆
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50克木耳
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8 `0 k4 L- ?$ U& v) [- t1 g$ {5.39.217.7720克粉絲5.39.217.77+ N7 p% r, b: K0 y# w3 L; |1 A
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1小束甘筍(切片)
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4 U' h; I2 `5 b _: X公仔箱論壇120克南乳1大磚
9 D/ {. n( o: F" F' t7 q. Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; |' ^# Z0 K- j( V! T; W- b
水2杯紹興酒
& W5 q9 N D% |, i B' d- Xtvb now,tvbnow,bttvb. f* \+ W9 ]1 d9 _
1湯匙薑(切幼絲)2片
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(切段)3棵油2湯匙
( {* w0 M) j: t% X1 N2 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ p: r9 v, f* L' Q( d
製法：
8 X) L$ ]! R6 R: utvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。7 E P8 a3 E J0 s: I6 R
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W& c6 P2 s% A
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# g- e! s# K2 `, y6 f/ I
糖1湯匙公仔箱論壇8 N O$ E$ }4 p" w/ n! V( t
米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: v* P+ Y4 \ b
生粉1/4茶匙
* f0 F' z' q$ f6 h公仔箱論壇麻油適量
# n3 r( l: {1 m n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ m Q9 H, p9 Q7 v
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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