炸雪糕公仔箱論壇! ^. G, b9 m3 S
準備:公仔箱論壇6 B- `+ `- _' j$ F* e6 Q/ A' D
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
. N' t9 e/ h! o6 k: t& b, [* c5.39.217.772.一盒你至愛o既雪糕
$ g, k8 u- i# g; k5.39.217.773.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
1 {/ l. B1 f7 D# g; |% N: F! a5.39.217.774.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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1 Z/ ?# G: b: G) \7 @製法：5.39.217.77$ B4 \; T) d; Z+ u
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。1 x d1 ^# `$ R" b1 X
/ ?' w' w% X7 B K7 ^0 Y0 J公仔箱論壇基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。5.39.217.776 w* ~8 D I" b# v
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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