許多人都知道，適當控制飲食可望穩定糖尿病患者的病情。公仔箱論壇+ H6 U$ E6 N+ k" R5 ~+ m4 a+ \
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專家看法; m# A$ ?+ n3 @; j5 V6 R o
* q6 K/ w' N& _$ ^公仔箱論壇台北市中醫師公會理事長曹永昌表示，傳統中醫強調「早防早治」觀點，甚至主張飲食保健優於藥物治療，因此，糖尿病患除了接受治療以便控制病情之外，還應注重少糖、少脂肪等飲食習慣，以及適時予以生津止渴、清降胃火、滋補腎陰，如此即可提高生活品質。
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糖類飲食應限制。曹醫師指出，飲食控制必須限制攝取糖量，只有控制碳水化合物的攝取量才能使血糖不至升高，甚至逐步恢復正常。一般主要食物以米、麥、玉米、麵等為主，其中以蕎麥粉最好。平時也應忌吃糖類、高糖食物，譬如白糖、紅糖、砂糖等，以及各種水果糖、奶糖、巧克力糖、糕點、蜜餞、蜂蜜等。
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3 \- @; E, n* p! E8 Xtvb now,tvbnow,bttvb脂肪食物也應限制攝取。曹醫師指出，糖尿病患吃下太多脂肪，容易攝取過多熱量、加速身體肥胖，還可能加快血管硬化程度，最後增加罹患冠心病危險性，因此，脂肪攝取應以植物性脂肪為主，並嚴格限制攝取牛、羊、豬、奶油、肥肉、蛋黃、皮蛋、動物內臟等食物，花生、核桃、葵瓜子等油脂食物也應少吃。
0 a5 V9 {* [& r& @# F1 }; rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 q& j) W* X O- r+ N( l9 x
飲食保健0 m3 p7 ^+ A( X; ~
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病人如有不適症狀，可以透過食物改善症狀，比如病人若有煩渴多飲，可以多吃冬瓜、南瓜、黃瓜等食物，以便生津止渴；如果多食善饑，可以多吃玉米、豆類、苦瓜、芹菜、絲瓜、海帶等食物，有助清降胃火，減少饑餓感覺；如有尿多如脂症狀，可以多吃山藥、薏仁、蓮子等食物，可望滋補腎陰。公仔箱論壇& w7 L5 O# D' G) ~: I
) l6 f1 o$ z& U. |( Ktvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀
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8 T7 V/ f# e! |tvb now,tvbnow,bttvb除了限制糖類、脂肪等食物攝取量之外，還應多吃高纖維、降糖益處食物，對於病情穩定很有幫助。多吃高纖維食物可以有效延緩葡萄糖吸收率，降低血脂、幫助血糖相對穩定，還可補充人體所需大量維生素，比如燕麥片、糙米、芹菜、萵苣、胡蘿蔔、蘋果、梨子、柑橘等含纖維素較高食物皆是。
# C5 u+ T2 g( ~( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W# J' S0 P' o( R# K6 v3 H2 b7 _此外，苦瓜、芹菜、黑芝麻、空心菜、胡蘿蔔、番石榴、青嫩南瓜等有益降糖食物，患者也可多吃，對於防治糖尿病甚有幫助。
0 _% t, }; ]$ ]. [. @+ q9 I; G5.39.217.77公仔箱論壇8 [6 I U9 W- _) m5 g4 A" T. G: d. h
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台灣新生報 |
發表於 2017-1-20 10:03 AM
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