材料 :
9 Q. r3 Q) a3 N8 m( b0 Y
. M' p; o9 v- P% ]' S$ X) q5.39.217.77紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o R* O$ Y/ k8 g
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
6 l: Q0 r3 F( [ p( e5 s5.39.217.77做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.5.39.217.771 z3 X% R6 f; f: d) A6 A* V) A6 a* D+ D
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
5 h! l# p6 O. t: q慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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