材料 :' m, K3 ] T4 Q7 v$ N2 ] b0 `6 z! |
3 ^+ M$ I! u9 U+ w1 O7 ~: o u5.39.217.77紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
- I# d3 W9 ~2 n! ]* T9 j1 j4 P4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個tvb now,tvbnow,bttvb- _, h" S( ~2 \$ P
做法 :
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2 W4 O# o6 s1 `5 l, ]# w6 p" r9 w% P先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.5.39.217.772 ?; ~, Q E( r$ Y2 b: g
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.# G2 z4 ?2 D4 r
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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