[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 2 M0 y& Q. T+ m; Z6 V8 U
蛋白  100公克 * _) G* A# }5 S5 f. B" t
細砂糖  60公克
4 f6 u) S5 i- h4 b$ q公仔箱論壇奶油  25公克 5 u  ^6 \3 v* s) u
低筋麵粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& D" `* ~+ a8 i
玉米粉  15公克
3 A5 x3 z( K5 v, y- }# E) Q) j公仔箱論壇杏仁片  80公克
# m' f; e8 {; ~' R1 H& C; V( t" }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜子  30公克
1 \+ w& g6 k8 Y. S' v' M公仔箱論壇葵瓜子  30公克
# j! u) z; ?/ i  E. w公仔箱論壇  
& }9 u. I2 ^" X0 F9 m. w5.39.217.77【做　法】
; E5 Y. Q% o( [1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 公仔箱論壇6 Y& H" v# D6 H5 k
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
# C+ N; u* ~- D2 o: C6 H( T  l5.39.217.773 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
/ n4 i% U4 W# _; i; M6 T4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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