[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
% ~: U7 b0 Y9 M& I5 Y5 N& D; j, n土雞腿  250公克
2 d) g# J* P0 S0 W0 _) m- [* X5.39.217.77苦瓜  250公克
5 [5 r2 }) l' ^4 V1 [+ V鳳梨  50公克
0 W( w% [7 O9 _' t% M/ |; _+ dtvb now,tvbnow,bttvb醬筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 C) j+ V3 k% h2 O1 g
丁香魚  15公克
4 g& Y8 D8 }+ w$ L5 rtvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
- J9 [. G* ~7 t( h$ B* c: H7 l5.39.217.77水  1600cc tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 v  B0 Q# }
【調味料】
, D- @8 N, F( L9 O$ m' L9 @鹽  少許
/ w" H" F* c0 J4 V" W, t& ?# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
+ l# M/ a# E* F+ F1 G& ]7 H公仔箱論壇【做　法】
& j, c6 ~( G/ ~$ a8 o6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
" B0 ^3 p+ l# G$ z5.39.217.772.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
6 B9 T' }& C" o" {! Y3 S1 o1 e( x- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 + M! `6 H9 \. s2 W
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。