[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
7 ^) S- ^# P$ Q: h3 D. C- w5.39.217.77土雞腿  250公克
4 A  J) j. n3 p* w5 s9 m5 U8 N苦瓜  250公克
/ y% }; H  c8 F! m鳳梨  50公克
2 Y& @% `+ |  @9 s) t+ r% g公仔箱論壇醬筍  20公克
  u- F" G$ F' K/ v! M7 ~5 N; X5.39.217.77丁香魚  15公克
/ g) i, L* A% `9 {# W# `4 y/ ~7 k薑片  5公克 5.39.217.77& J% a8 r1 u% d2 ~3 x2 i! S
水  1600cc 公仔箱論壇( P7 I' p4 A5 Y
【調味料】 5.39.217.778 t, E, s+ |& }+ B; ?5 w7 C! c
鹽  少許 / @; r( f2 ]$ ]
米酒  少許
" G1 V+ s) ?/ I. M  a$ H! x5.39.217.77【做　法】
3 [6 ]8 g" D4 `8 U/ b8 e- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
$ z; P# a. @# G/ D2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 T5 q; Y$ P& \. T: `2 u3 l
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
, O, V8 c4 _6 _" I( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。