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材料(5個份量):
. _- A. [# f* S$ Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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! z1 W+ \, j2 D5 F8 `. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% f. N; h$ }) f9 b& e% j9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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! F" z1 Z: ?" m+ ~3 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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; o/ w4 L$ O$ D- t5.39.217.774. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花5.39.217.770 x4 i) X, l( p4 d9 a1 @- u
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5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 B) G5 E: l
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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