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材料(5個份量):
6 T6 A: x [$ {1 j( m1 d& @牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意5.39.217.777 G/ O5 N4 b; ]# E x
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2 ?& b, n+ c, c$ E- A Etvb now,tvbnow,bttvb做法
; J8 N3 ]4 s4 ]3 Y, w3 O' D1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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5 j3 h M, o3 N公仔箱論壇2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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3. 焗爐預熱240度約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S/ F- r$ P$ `
. M# B) Q- ]: b( x( V$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花2 @# M. L; {* q& w
' a5 @: ~% v: T3 t* F1 h1 ^$ F5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
& @: N+ V2 @+ Q7 }4 a: a+ a ~) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 \& Z3 D9 ]" y: _
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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