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材料: 4 e4 L9 m6 {6 B) }9 @
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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! [9 ?' ?2 i& Y+ i+ I7 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 B5 Z! O9 d
做法:
; x- X5 @& N7 a' Q1 [1 D8 p4 s1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。
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. K( m/ w3 \3 atvb now,tvbnow,bttvb2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。公仔箱論壇/ D4 ^2 k$ }$ n o c
( [0 j8 Y' j: L# l& k3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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+ {6 Q5 T, m# U; C8 ?/ R( L4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。
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