[中式食譜] 竹筍湯

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' [& @, x3 l( n# a- m6 W材料:     
; [5 |1 m& ~+ P. Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯
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- |7 f! O, d' X( R/ B/ n做法:     
( U1 u2 f3 s/ D. n; s/ q1 D) D1.水滾後，放入所有材料以大火煲滾5分鐘。
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: z; a, q* U7 b6 X1 @6 A* a公仔箱論壇2.轉中慢火再煲3小時即可。
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