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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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材料:. Q3 Y- M9 W) P+ F7 h2 L
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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; f7 F, c5 X/ z& I醃料:
8 p2 ~2 {( N5 F6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙# ]) o2 Z0 v3 b8 v* a  y9 `

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調味料:5.39.217.775 h2 f3 ?+ m1 B& r- l' |) p
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許公仔箱論壇# c0 M, n3 i2 Z3 ]

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做法:公仔箱論壇* o+ t& e. m: C% _9 Y
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 tvb now,tvbnow,bttvb' O4 i7 ?* j+ t9 F, F3 p+ o: t

' a4 i- J2 ^3 i% }5.39.217.772.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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# r( o6 t$ {7 E0 @% r' A3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
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4 W( \, ?+ g! w- o% I7 }+ Y公仔箱論壇4.米粉用沸水灼軟盛起。5.39.217.771 h- R  R2 i0 @5 q4 {

8 ]5 S8 n- q, T. `. V: t! j1 u7 N公仔箱論壇5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: C1 R5 q/ Z' J' b7 g. C/ z
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