材料:
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糯米椒20根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ }: B# w ?+ `8 S7 \) i* U
餃子皮20片tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 P3 z5 F: I8 l7 z; O
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豬絞肉200g
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洋蔥80gtvb now,tvbnow,bttvb2 T4 @$ \3 a8 m% @4 A% W
0 e) T+ y9 Y1 O0 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.胡椒...少許' g( H, _" R0 J
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香油2小匙公仔箱論壇( I+ R2 M, l' a7 A9 {
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做法:
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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% _0 r. y5 `5 Utvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)tvb now,tvbnow,bttvb4 u& ~+ B K! R+ n& M
$ @5 w% L/ M5 J2 P; Ztvb now,tvbnow,bttvb4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。tvb now,tvbnow,bttvb- h" @7 m4 W1 u1 i
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5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。公仔箱論壇' {8 |8 D) u" J- V% }' P0 n6 n( F( H
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6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。& w7 i! C) R5 y% {$ t
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7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |