材料:5.39.217.77) W9 u# t1 D: A2 B4 T- b
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糯米椒20根5.39.217.77+ Y" ^7 C, w! f2 J$ E
餃子皮20片4 a1 o( \' a( H: m& m( @
1 c% R7 {$ c- @0 `5.39.217.77豬絞肉200g公仔箱論壇& V8 Y& t: C. M% }6 h4 u
/ d4 B, I d$ c ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥80g5.39.217.777 g) n* ?1 u3 u& L: N f3 v) Z
5.39.217.774 B4 |7 Y$ }1 _: p! I4 T5 x
鹽.胡椒...少許5.39.217.774 X: }+ J7 Z% M+ ?1 n
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香油2小匙' |+ w. m. }! ?: K- n# C
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做法:5.39.217.77" @4 H0 U3 O* h2 E5 V5 U
1 e l' j Z3 z- O. h& e5 a1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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% v" M8 {: q! N/ P5 v$ G公仔箱論壇3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)5.39.217.77# R1 _2 B# W4 I) T$ ^0 X
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4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。" B0 Y" h8 {! X/ Z
5 ]7 \0 y: ~6 v" ] V" [& R公仔箱論壇5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( }8 L$ @' b2 b! Q& m
- t& B: g( a$ m% @2 W4 k9 G' p6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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) M1 v: t+ z. v9 X3 I, x4 W- [5 W7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |