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[甜品] 炸香蕉捲


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& e; z- g4 y& W- ]( H- c材料
6 \5 }2 W! [  M: [! r+ Ptvb now,tvbnow,bttvb香蕉.....2根
+ [  _2 d& I  W5.39.217.77吐司.....6片
1 x8 N" X4 `3 {6 g* k9 y) c- rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) r* h. j$ ~# `

( ~2 f: f- Y. \+ b4 y+ F調味料5.39.217.77. n+ o0 T6 e( [! U% u
雞蛋.....2顆
  ]  w7 `1 X6 s: K公仔箱論壇椰糖.....2大匙3 [: ?7 m! w! f9 G
細砂糖.....1大匙5.39.217.77* K! \& j2 ]- M& t
大白粉.....1大匙5.39.217.77+ q  L4 w2 T/ O: a4 @5 r
麵包粉.....300公克
) F, f8 ]! R: T# J1 P低筋麵粉.....100公克
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2 v5 h' m  n# M  `9 V作法5.39.217.77' J4 Q. Z1 _% Z! {# `/ \
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
7 o( g3 V1 l8 c8 W6 j" `' S3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( f$ b3 |, S3 z5 u5 v) T. D
2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。
  g+ ~/ A) |( u/ R5 v( a' o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z$ {; _$ K8 O. |# S1 ~
3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。0 t: p/ J. B8 G

$ c1 q  n3 f) ^5 ^7 H公仔箱論壇4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。5.39.217.778 x5 L5 ?! H$ s+ J3 A' W' r

+ j# W; V* o5 [0 m0 G% c( W! Otvb now,tvbnow,bttvb5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
$ V3 d0 Q1 d6 o5 }2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W( p0 k" B% |. x& |5.39.217.776. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。
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