: j1 p0 [8 r- Y( ?! f) \材料:(8-10人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E T# k$ H7 Y) F( ?% a
旺菜.....1斤
) A! M8 G9 R2 F5 r1 x枝竹.....4兩
5 g8 y2 }* D4 ~7 j/ [4 T! c2 ~& ^: }6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....2磚
8 M0 y, x* D* k9 O" k5.39.217.77菜油.....3兩
* v0 p( f3 t, R) i; }tvb now,tvbnow,bttvb銀杏.....1兩半
" R' {: [2 s/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2茶匙公仔箱論壇1 W0 |% G. ]! r+ k+ d- v G, y
清水.....1飯碗/ X7 y4 ^- z. |6 `: I5 [
豆腐卜.....12粒
+ ?% v! H. V; X* ?冬菇粉.....半茶匙
, P( I& K1 V: |( A4 V紅棗.....1兩(去核)
# j( P) z. _* C. R2 S9 o雲耳.....1兩(已浸軟)
/ ]1 o0 E8 d2 I# d. W i5.39.217.77木耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇 t* b9 j8 C5 n4 D9 `; Z
冬菇.....4兩(已浸軟)
, [* G: L* ^* z1 ]6 P. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。髮菜.....少許(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p% K8 q$ X' @3 q% X- N
雪耳.....少許(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 {2 k( m+ g% r
紅蘿蔔.....12片(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 I- F2 z0 j5 B9 v) ~* W
金針.....1兩半(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ u# q( I5 K( [ U
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6 Z& C& E( Q& l$ z9 ~, Q- q4 _做法:
) s, ~! M7 w8 c- D6 Q* B% o1 G$ d2 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。公仔箱論壇6 A9 ~: t! ^5 t
% M2 v+ ] M" [, @& Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。
5 I! p# |. t8 T( j5 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& N. N8 H4 B/ H# v6 B* ^3 Q
3. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。
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) U# y2 r: K0 y% B$ l, o: ?" j/ X5.39.217.775. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。
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6. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。
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