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材料 (3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M x' W1 N; Y6 O( v2 u4 `
乾蔥.....3粒7 i, R; K. u, M
蔥段.....1棵
: T) E% H9 _& B2 r) }, ~! x8 k5.39.217.77乾辣椒.....4-5隻
2 S5 V' j8 y v6 s" g/ v/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒(切片)
0 T; |7 V9 l0 M# V' y+ k! vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....10兩(切片)公仔箱論壇) E9 i M9 w' B1 i3 U- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ N* H9 E) v* ^* F+ @9 N/ C
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醃牛肉材料
* X4 F; T1 l! |8 F% G; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙公仔箱論壇: _4 Z5 t) r! Z% }8 c
油.....2茶匙5.39.217.77$ Q; x7 {8 [3 t# n6 B, L0 V
豉油.....2茶匙; Q1 X" D. E7 J$ W/ Q5 X) v6 R. x
麻油.....1茶匙
* e4 J: m, q+ a( M* w0 r: M7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 G8 y% F1 l3 ^8 M8 e
$ q4 y( |( {# O8 e/ w# T5.39.217.77調味料5.39.217.770 `# V2 o( ~ l
糖.....1茶匙% c" l7 r7 ^" Y, }; [/ P; B. \
麻辣醬.....1湯匙公仔箱論壇) K8 R# l: y, `5 W/ u) g
紹興酒.....2湯匙
: G2 Q+ L, P p3 F Q1 p7 t5.39.217.77花椒油.....1茶匙) p: H* C- C7 f: ?+ ^
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g+ B( G$ l& t1 h8 c* X( E公仔箱論壇做法
9 X; } ~) ^3 w7 d9 ]" h% e1 x1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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8 G4 @9 }: R2 B- E2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。* ?+ E! C6 S: R: V: p1 e& J T
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。5.39.217.77' h: d5 s8 i! e* ]# S* R. K9 x
0 c) v5 H5 i; R4 _5.39.217.774.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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