( _ Q. c- u/ d( X) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)' k: `$ j4 u0 x" v1 l
紅椒.....1個（切塊）
9 F, M5 Z4 J( [青椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb) j: R1 f& s( ~8 ^2 o( y' K2 ^9 Z
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
; u7 ]& j( p! w5.39.217.77脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）tvb now,tvbnow,bttvb" N' |4 U) X8 Q1 u1 H1 m
9 t/ W8 E0 Y7 i# z1 a5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 x' P. l9 m8 _3 h k+ s
醃豬肉材料
* Q' f% b! s0 X0 @9 ~* m公仔箱論壇糖.....1茶匙
5 H3 F5 P2 k2 k公仔箱論壇鹽.....1茶匙
$ R/ w$ f1 s$ I8 A3 j* X/ @3 ptvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 G) @0 M' U& o" w: ~
豉油.....1湯匙5.39.217.77! i9 ^! [ E+ {9 H0 c. A% X/ O. K
麻油.....1.5茶匙
) M" C% }( F3 U9 I+ U: E# {5.39.217.77生粉.....1.5茶匙1 Q; m2 ?) A4 u+ ]
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' i8 {6 G4 E: m T- k0 u: X醬汁材料5.39.217.77& E7 O4 K9 L$ w* ~/ E% S; o6 s
糖.....3茶匙
2 Y5 e: ?$ G1 w4 dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....3湯匙
1 M- z* [* e/ o1 Q: P2 G' a白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W D; o, A" c; B+ l
o急汁.....1茶匙
9 h, d6 q) ]! _9 {/ O罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
7 x' o- `$ v/ v7 x6 T5.39.217.77
8 `: l/ g0 k- m" T) `公仔箱論壇
" U. r4 f2 A1 p, p做法
+ @; h; T# V# \' {公仔箱論壇1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, s* J4 \. ?& P
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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( n# ~9 S- @" r7 c# \5.39.217.773. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。公仔箱論壇: t$ N% a# f! o) v; O" T. v8 J
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。公仔箱論壇7 l& m4 d f# Q% v& q: M
+ _3 V+ } d* r4 y r+ S5.39.217.775. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。公仔箱論壇* K, h( |9 x# A8 d9 p
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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