[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 {1 u' `- V1 ~0 O. G& Y
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料：
: p6 P8 Z4 X) V* {# M& M味精、蔥花各適量。
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8 }& x* T+ v1 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R+ l# L0 W; H4 ]4 ~: B8 @& I0 s3 s
作法：
3 [* J1 A" A" G+ |1.排骨以熱水燙過。
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2.冬瓜切薄片。
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2 R+ j$ l1 C5 ^. Q. y8 r5 B- _! T公仔箱論壇3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。