6 X% g& P: |( S, y+ \' {1 z0 Z5.39.217.77材料：
8 g, J# }6 F* A% Y! N, ^新鮮扁意粉 1包
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' A6 Q5 ]$ X$ p; R7 V% x( T1 T5.39.217.77紅洋蔥 1/2個（切粒）
1 `5 Q# M w' F5 I2 g公仔箱論壇$ ^! E; B0 c$ i4 W* N* T3 R/ U4 V' ?
蒜頭 4顆（切粒）
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茴香 1個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 P* ?9 l3 {& Q- ?
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意大利黃青瓜 1個（切絲）, X: a: S0 L8 X/ ]) `3 M
; A7 x8 B+ U6 Q* S公仔箱論壇栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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) q, c% p+ V% y1 @5.39.217.77白酒 1/3杯
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) S3 e1 N* O, S8 } V5 ~甜紅椒粉 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ H- p" a4 l% S8 B4 w5 \
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忌廉 1/2杯公仔箱論壇- z% a: b2 C, E. b, C
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芥末 1茶匙
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黃糖 1/2茶匙
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克公仔箱論壇5 Z5 p; P! E4 b M% ^4 p; x
) A) Q5 y% w- B2 d: p7 F3 X( f製法：
3 b2 F& v9 S" @5.39.217.771. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。5.39.217.777 M. M, x3 o8 P
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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