[甜品] 香酥芒果餃

zactlion1899

材料:
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1 V% ^& l+ b! B; I' \ 芒果1個巧克力80g核桃40g水餃皮12~16張麵粉少許炸油適量
- R' R. F7 L+ d6 r/ [# ]' p5.39.217.775.39.217.77- e: w( a$ E6 W" k& X( K8 I# y& L0 i
製法:公仔箱論壇& S% X) B4 `4 P5 x( S- `. F
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1./芒果去皮切成小丁，放在濾網上瀝去果汁2./巧克力和核桃均切成細末3./取一個大鍋，放入芒果丁，巧克力和核桃拌勻4./取麵粉和水成麵粉水5./取一張水餃皮中間放入3料，餃皮四周沾一些麵粉水，     對折，壓緊6./將炸油加熱至180度，放入餃子，中途撈起反覆再炸一次
( P3 Y1 L# F, b/ v, _竅門: 巧克力和核桃份量可依個人喜好增減，若芒果甜度過高，可減少巧克力量

~天穎~

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