[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

zactlion1899

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。 ; Y; n6 J' K$ ?5 \# Y! ]' u& ^" U

5 W# B2 ?# i% P( B- _tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
- i! B0 U& C; f7 T$ I7 d5.39.217.77　水 　 5 碗
0 s0 e7 g8 A# A) z; W0 V5 v公仔箱論壇　竹 笙 　 3 兩
! d9 y4 R4 C+ z4 m5.39.217.77　雪 耳 　 5 錢
- g  h: T& w/ m& \- W. B5 `　蛋 　 2 隻
: X# p! G) w# B: j: N/ f4 y
1 [7 _/ Z; A2 n7 ^3 A5.39.217.77調 味 料 ：( N% K  x2 e& w+ v
　薑 　 3 片 5.39.217.77: Q" K2 N" \! K; m5 @
　蔥 　 1 條 5.39.217.77* a$ E/ k% J. e! q) _* F
　鹽 　 半 茶 匙
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1 z# R# j. o4 A# j1 x) n公仔箱論壇

1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。

~天穎~

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