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材料：
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. l2 i$ G- d1 P, t7 Z. ?1 x7 o+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 免治豬肉 1/4磅公仔箱論壇- y% e% j( E w3 T6 X! v/ U
蒜頭 1顆（切碎）
6 U" b1 S6 b* E( \5 u青檸葉 1片
4 }- S/ A2 W0 y7 M* z* Q0 T& i公仔箱論壇辣椒 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 E, Q1 ?% R0 j; @5 _
香茅 1/2束（壓碎）
7 {& j8 d& H# ~) J" C0 _' O' E. L公仔箱論壇胡荽葉 少量
3 g2 G* g! D4 z5 ]% s5 P羅勒 1束
! G# K6 ]* ~8 x( ?1 M" ]蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) R% i/ ], b
芝麻油 1湯匙
: h1 d- J4 W( S4 d. @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% U6 m- W$ \, x0 O
醃料5.39.217.77! k: k% f4 S8 ?3 U# y
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魚露 1湯匙
6 F* m1 ?7 I, S# e$ R1 Q公仔箱論壇豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 ]! ]8 |- ^( o+ W
黃糖 1/2湯匙5.39.217.77' M7 J5 E1 Z! h
青檸 1/4個（榨汁）5.39.217.776 E e, S( O, \6 G% j
粟粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 {' V% |* F6 f0 ^( _. r* B
; {" S2 |& Z7 Z製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
2 d# q, E; I" q! X/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H7 L/ }6 J, E" [3 V. @5 x
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
- d. @+ a$ a& Q i- @6 m4 E x5.39.217.774. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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