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材料：
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免治豬肉 1/4磅公仔箱論壇; v! h2 @0 u/ c6 r, u5 T& O
蒜頭 1顆（切碎）
( _0 A a' T2 Y$ X9 c" U青檸葉 1片公仔箱論壇( \2 A" _9 D0 e7 T; w$ [
辣椒 1/2隻5.39.217.77+ r7 Z, k) a3 m; J" ^% @! v, V2 P
香茅 1/2束（壓碎）
* D$ R& n. p5 p' e# `, v& Y B胡荽葉 少量
0 z, L) \+ N" g9 t* B# k$ xtvb now,tvbnow,bttvb羅勒 1束) [" d, V4 H! g+ H( \8 u# c* u
蔥 1個
# W6 u% S6 y8 N1 X4 Y芝麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( O4 \: o1 g+ r! l3 R' _
, P+ r8 T# Z2 ^+ @6 A) P' K7 F- W公仔箱論壇醃料5.39.217.77- e, n4 [( R6 q% m
1 Q" }4 @# P w z7 L5 x4 |( Xtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙, p6 q6 q( j$ D* Q O. }+ I
豉油 1湯匙公仔箱論壇) ]+ J ~2 r1 L( [# p& e* Q
黃糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ D" u2 a& t4 `
青檸 1/4個（榨汁）公仔箱論壇4 Y, S6 ]7 E6 R) x
粟粉 1湯匙 : l, T6 w. K& C! R8 H
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製法：
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" C' U$ K" N2 `7 O9 I4 a2 S1 f- s 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. i6 F, x* v$ e& ` _
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
2 v4 V- u2 o( D2 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
' p( }; w1 Q8 {3 ?- u4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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