[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

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材料1 tvb now,tvbnow,bttvb4 `$ m5 p! \- F  e; _/ t
1. 北菇2朵
3 _& d2 T6 u9 ]& o+ t% C9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹笙3朵
• 公仔箱論壇& D" g' I6 Q: F: P& z
  材料2tvb now,tvbnow,bttvb  q9 i1 B3 m. p2 Z2 W1 A+ m: A
  1. 美國雞肉400公克
  / m2 d+ M4 c$ r2. 花枝肉200公克) \6 e$ _5 t* w( H7 K1 R6 L7 b
  3. 蛋白2個5.39.217.773 E' y, z4 |9 q' _, @1 ]
  4. 太白粉4小匙
  ; o( z% V( Z, l" a6 Htvb now,tvbnow,bttvb5. 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb  _! M  e( H# W8 s3 ]
  6. 胡椒少許( U; U8 `6 n8 ]5 q8 w9 Z4 Q
  7. 芹菜末2小匙
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  9 m( v# M8 Q, n1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3 ) m% O$ L) p: _" c$ c' k: p! j
  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
  2 h& H% w: O, e4 [; l; Y- T8 r  g2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
  / o& l% U3 ^. gtvb now,tvbnow,bttvb3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。
  4 u- B- u" l! x( t: p* w  H( ?5.39.217.774.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。5.39.217.77, L) Z/ F9 C0 ?( K. n2 L' @
  5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。