【材 料】 公仔箱論壇. L9 {. \" B7 \. |% |% \' i2 P9 n
無鹽奶油 240公克
/ A4 t3 D' c; U+ O5 f. z0 O糖粉 110公克
7 N7 w1 Y( f# F6 i A9 V* i蛋 50公克
3 @% r) w. A( @! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 300公克
" Y& {9 N+ X8 C' q5.39.217.77奶粉 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, @ i0 F) k) Z! x
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【做 法】
9 `; V2 f/ Q" g3 p1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。
^; H' Y% ]7 p) J# M2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。
, {: H/ X; l4 J. R公仔箱論壇3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# R0 I4 c! b; X% `$ y
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 ; b# R. V* W0 ?' ^2 k; u
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。
- z4 Y! Z" }) I2 h& U6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |