[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：& K6 L" q' ?/ i! W( Z! S0 M' `
無鹽牛油        80g- Q  q4 S1 x( L% k& H. R* N; R* ~
砂糖                70g公仔箱論壇. r* W8 w8 q. T: w' l
蛋                    1隻
2 ?1 B: z8 _" e2 U" E& e, ~/ a/ t公仔箱論壇香草油            2-3滴3 m* N- x8 x2 e8 h) e5 u
低筋麵粉        100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' H% Y* z. q7 Q2 V7 O: C
泡打粉            1茶匙公仔箱論壇; t6 F" N4 U  N7 h
牛奶                50cc公仔箱論壇; }2 V3 Y) |1 I2 ^- G1 A9 e) A
合桃                適量5.39.217.77' k" V, e$ K. C/ \6 u
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做法：
: V% U2 J' _: o5 e" G5.39.217.77* O$ S, p0 C$ S% a$ q) T
將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; S7 y6 D$ [2 }2 W% `6 A( o" Z
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
( i% g3 K  @9 X4 l! V. q公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。5.39.217.77( O6 l( I2 }4 A. J) x3 x
加入香草油攪勻。5.39.217.775 E! g  J- f1 ~, o7 O( h- l! Q: J8 N9 g
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。公仔箱論壇; [- v9 X; N. |# U
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。5.39.217.77# ]( q' @; }2 E: b% x2 V- J
焗爐溫度調較至170度預熱。
5 d: b2 c+ `3 ?& Rtvb now,tvbnow,bttvb於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
4 L# U& ?2 r& @2 w' }8 ^* W' B5.39.217.77放入焗爐用170度焗25分鐘。公仔箱論壇& i+ ?7 r" }& a/ S- h2 n
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
) q; D7 W( c/ B公仔箱論壇待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
' r8 a! f0 [9 ~+ m% F# [用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。1 f9 e: U  y6 \' f- [# ~

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