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牛柳 180克, ]; |! Q1 ]& D% _3 r/ J# e7 `( \- r
) Q; j4 I) P! M, B# Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）
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, N( E: A) R# w迷迭香 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 \8 z) B2 Z; [; o
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麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙. X2 |( P. D( o
6 P8 d; n3 @1 h( f; E% ^% Y4 l鹽 適量
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胡椒粉 適量公仔箱論壇( {8 ?: [ v7 ]% H
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橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h: V1 ^: d8 Q4 g
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製法：
' P2 I; Z, M$ X1 L4 N3 N5.39.217.771.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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, B( o, {) G9 r5.39.217.772.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) R" W( W. z; b3 e% _* @' h
; s0 p5 @2 v" h6 \# M2 y7 K# l8 M/ Vtvb now,tvbnow,bttvb備註：5.39.217.777 b6 L; Y [! C9 B2 @. B; k& B* q
貼士：牛柳不宜焗得太熟公仔箱論壇# S' ~0 x8 U0 m9 z, z8 m
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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