[中式食譜] 素菜炒米粉

zactlion1899

材料:
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- n3 v/ |+ _2 u, `  L) }米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量 1 @, {( _$ }0 \

5 ~; M4 o5 P. c9 c0 qtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:5.39.217.77/ ~! z; X  [0 h/ U
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醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 ~  b: p. F7 K

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2 v( m9 A( t0 \$ ?. K& @. z5.39.217.771.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

kent8118

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