[中式食譜] 素菜炒米粉

zactlion1899

材料:
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6 q5 a0 W: `# a0 E) mtvb now,tvbnow,bttvb米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量
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! b/ G  p. e( z/ Z8 K% y0 W5.39.217.77醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb( o" S9 E! V' H, Y+ u
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醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量
) p: f& D" V" N0 S' p" \公仔箱論壇
) e5 }3 U- K( K5.39.217.77製法:
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1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

kent8118

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