簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
3 Q) }, Q$ t; h! M; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 E1 u6 C* E0 }' L I
材料： （二人分量）3 Y4 { t* @/ n. s) |3 v" B( H
南瓜 1斤
2 `# y- W- Z2 x5.39.217.77糙米 2量杯2 X) E! l4 V9 T1 M/ ]; \& F
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) [% F6 ? r: n6 `
豬肉碎 4
|# N* Z3 y+ b! h冬菇 3朵
4 M- y/ Q C2 l2 N* k4 [ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙
9 H2 s7 G6 s9 \. n+ B& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1小塊公仔箱論壇5 h. Q$ a- f" N1 g. O7 S
麻油 1茶匙
' s& p( ^9 C! u3 s: [. S生粉 1茶匙
3 s: x f1 @: `4 T: F: Q公仔箱論壇
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6 W/ a I# T8 u0 e. }5.39.217.77製法： 公仔箱論壇4 \1 a h' g* A; Z7 w4 Z A
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
: R3 f0 v0 W# |: F! V f) H5.39.217.772. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77' k0 I& @9 S0 `$ x5 Q! u0 t* q
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
+ S: J; y: n2 z) h) w0 X- j% f5.39.217.774. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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